（食品科学专业供稿）为增强学生科研动手能力，促进校企合作，农学院食品科学系于10月30日上午在科技楼举行了2009级本科生食品创意创作大赛。校教务处处长张庆镐、校团委副书记车松虎、崔泽、农学院院长严昌国等院领导，延边华龙集团、大阳参业有限公司等企业领导也到场品尝指导。

此次展出的食品包括延边黄牛肉脯、无糖五味子饮料、酒必胜、玉米酸奶等15余种产品，主要由2009级学生在教师指导下完成的。活动现场，吸引了众多师生前来观看、品尝展出。面对眼前色、香、味俱全的食品，到场的来宾们吃的津津有味，产品一度供不应求。活动最后，风味烤肠制作团队获得大赛第一名，牛肉脯制作团队获得第二名，酒必胜制作团队获得最具潜力奖。

食品创意大赛是农学院食品科学系的品牌活动，已经延续了5届。开展此项活动，不仅丰富了校园文化生活，还增强了学生动手能力，学以致用，为促进毕业生就业实习打下了坚实的基础。同时，全系师生总结大家提出的意见和不足，改进配方，为促进特色食品、有机食品的开发以及食品产业的稳步发展，做出应有贡献。

学生制作的食品展示

严昌国教授等品尝学生制作的食品

制作团队

制作团队

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（图片来源 食品科学专业）