校庆系统活动报道——我校组织开展“喜迎延大70华诞传承民族传统文化”朝鲜族传统饮食体验活动-延边大学

校庆系统活动报道——我校组织开展“喜迎延大70华诞传承民族传统文化”朝鲜族传统饮食体验活动

2019年09月27日

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（博物馆供稿）为了迎接延边大学建校70周年，向海内外校友、嘉宾以及全校师生员工宣传和展示朝鲜族传统饮食文化，学校于9月20日至22日，在延边大学博物馆庭院内组织开展“喜迎延大70华诞传承民族传统文化”朝鲜族传统饮食体验活动。体验内容包括紫菜饭、五彩糕点及辣白菜等朝鲜族传统饮食的制作和品尝。

活动期间，来宾们通过现场体验，不仅品尝了美食，还了解到紫菜饭、五彩糕点及辣白菜等朝鲜族传统饮食的制作方法。本次体验活动，为建国70周年及延边大学建校70周年献礼，同时活动旨在发扬朝鲜族优良传统，宣传和保护朝鲜族饮食文化及非物质文化遗产方面做出贡献。

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与会领导参与美食体验

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活动现场